类别：文体介绍 / 日期：2024-07-27 / 浏览：12 / 评论：0
你的家乡那边过年都有什么特别的习俗和美食？
我的家乡在滇中——楚雄，作为一个彝族人，还是有许多过年习俗和 其他地区民族不一样的。听说以前彝族人过年都是按彝族的十月太阳历来过年的，一年10个月，一个月36天，多出来的5天为过年，都只是听老一辈讲起过，现在都是按照公元纪年来过年的和汉族是一样的。
杀年猪，首先来说一说，小时候在农村过年前的准备，记得每到冬月左右，就是农家最忙碌热闹的日子，家家户户准备杀年猪，都在为过年做准备，要是有机会去参加彝族的杀猪饭，让你正真体会到什么叫大碗喝酒，大口吃肉。
扫尘，每到南方过小年的日子，腊月23，就是彝族扫尘的日子，去山上砍了香叶树，扎成把，会把家里各个角落都清扫一遍，全家老少齐出动，寓意要把病魔、祸害、霉气一齐扫除门外，干干净净、清清洁洁迎新年，祈盼来年清净平安、人体安康、风调雨顺，这仪式的结束也代销着新年的开始。
堆柴垛，还记得小时候农村都是拿柴火做饭，所以差不多到腊月27、28 就到了堆柴垛的日子，就会在房前屋后堆一垛又高又整齐的柴垛，村子里家家户户堆柴垛，互相攀比，柴垛堆得高，显示勤劳、康乐，随着社会的发展，为了更好的保护森林，现在很多地方都没有这个习俗了，大家一般都用电。
终于到了过年的日子，再忙大家都会放下手中的农活为过年做准备，小时候会去山上采摘开得正鲜艳上茶花插在 花瓶里增加气氛，还有一个重要的就是铺松针，听说这事彝族独有的习俗。家家户户都要从山上挖一棵松树回来栽在门前，树下用松毛做一个包，插上香，乞求来年的好运气和一家人的幸福。在家里地板上还要铺松毛，吃年夜饭夜要在松毛上吃，一直要到正月十五。松树四季常青，不畏严寒、坚韧不拔象征彝族子孙坚强勇敢，也代表了彝族人崇尚自然，对自然的崇敬之情。
年夜菜习俗，小时候听老人讲，家里吃的粉丝、蒜苗、青菜什么的不能切断，要一根根的煮。寓意长吃常有；还要在三十晚上煮一大锅米饭，每顿都加一点一直要吃到正月十五。还有就是常吃的腊肉、土鸡、猪肉都是必不可少的。
接下来就到大年初一了，家里所有人都不能干活，特别是妇女会被免除所有的家务活动，以示对妇女在过去一年中的辛劳的感激之情。还有说不能使用刀具，这样新的一年才会顺顺利利。
这些基本就是楚雄彝族过年的一些基本习俗，可能地域不同习俗也会不同，你们那边过年都有什么特别的习俗，欢迎一起来交流。
春节吃饺子是哪里的习俗?你家吃饺子没吗？
谢谢悟空小秘书的邀请！
作为江南人，老家过年我们不吃饺子，而是吃馄饨。其实，在我眼里，饺子和馄饨并没有多少差别（我这里说的是大馄饨，而不是那种揪一下捏成面团一样的小馄饨）。
小时候我们在家也是手工擀馄饨皮，方法跟北方人擀面条一样（其实我们那时候也擀面条，我小时候就擀过），擀好的一整张大面皮折叠起来，然后切成梯形的馄饨皮。
在我眼里，饺子和馄饨的相同点，就是可以调成一样的馅料，不管是饺子还是馄饨，都必须有好吃的馅料才能满足最基本的可口的标准。
至于饺子和馄饨的不同点，我倒可以说上几点：
一，馄饨皮比饺子皮薄。
馄饨皮擀得可以足够薄，而饺子皮一张张擀出来就不可能那么薄，至少在我看来从没有看到特别薄的饺子皮。这样吃起来的时候就感觉吃的馅料更多，面相对较少。当馄饨煮熟了的时候，透过薄薄而又透明的馄饨皮，可以看到里面的馅，或是青菜的绿，或是虾子的粉，或是肉的红，煞是诱人。
二、馄饨比较讲究汤料的配备。
在很多北方人家里吃过饺子，他们配着吃的汤就是下饺子的清汤，称作原汤化原食。而我们吃馄饨，对汤料就比较讲究。比如说可以加上摊好切细的鸡蛋丝，手撕紫菜，蒜花，喜欢荤食的人可以用骨头汤，喜欢清淡的清汤也可以，汤一定要清，用开水兑，不能用馄饨汤，就浊了。
其实，不管是馄饨还是饺子，都是一种家庭团圆的象征，只不过是南北方的习惯区别而已。在老家，据说以前在地主家打工的长工，到了年三十要回家了，也会吃上一碗热乎乎的馄饨再回家。
老家有“廿三夜团子廿四夜饭……三十夜吃了馄饨就滚蛋”，这一段顺口溜中间的多现在已经说不齐全了，总之是告诉人们，从腊月二十三起，就进入过年的节奏，开始吃团子吃饭了（别以为吃饭算不上什么，因为在经济困难时期很多人是吃不上饭的），到了三十晚上吃一碗团团圆圆的馄饨，然后各回各家，各找各妈。这里的“滚蛋”一词不是骂人的意思，而是带着调侃。
不管时光怎么变迁，爸妈每年过年还是会包馄饨，而我们可以回家一解其馋。
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