类别:文体介绍 / 日期:2024-07-13 / 浏览:6 / 评论:0
招待所提高服务质量的措施?
(一)、解放思想,统一认识,为提高生活服务质量提供思想保障。以这次开展的新一轮解放思想大讨论活动为契机,以深入解放思想、统一认识、全面改善提高为目标,组织每个后勤干部职工立足岗位职责,深入学习,进一步打开思想空间,努力查找工作质量、效率、作风、工作管理及执行力等方面的不足,自觉、主动地制定出相应的改善目标和措施,认真整改,并让持续改善成为每一个员工的习惯,切实转变态度和作风,扎实细致地做好后勤保障服务工作。
(二)、加强业务学习,提高业务技能和服务水平。总务科和招待所要认真制订学习计划,突出重点,有针对性地组织好生活服务人员的业务技能培训和学习。一是要认真学习和落实餐饮卫生、个人卫生和环境卫生等基础工作的规范标准和管理考核做法,制定卫生标准和责任制度,将工作范围内的卫生责任、工作标准及考核量化到每个人,卫生标准及责任人实行看板化,张贴在区域的明显位置,便于检查考核。招待所要达到星级酒店的卫生标准,总务科食堂卫生要达到餐饮业要求的卫生标准,要让广大职工满意、有安全感。二是要在饭菜质量和饭菜花样多样性、满足不同口味需求上下功夫,可以采取走出去、请进来的做法,学习同行业的经验做法,努力提高饭菜质量和饭菜花样,招待所的饭菜要每天一变,最大限度满足客户需求,客户满意率要达到95%以上;大小食堂要最大限度满足广大职工的需求,吸引广大正式职工就餐,月饭菜销售额要在以前的基础上提高15%以上。三是要学习服务规范和流程,招待所和食堂要结合自身实际,研究制定出各岗位服务标准和流程,进行考核管理和痕迹化管理。
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